幸福会迟到
但永远不会缺席

6种利于减肥的高纤维食物

食用高纤维饮食可以帮助减肥。纤维是碳水化合物,不易消化。它增加了体积,可以满足在饭后饱腹感,同时不会增加血糖或增加卡路里。可以食用更多的高纤维食物,并仍然可以控制人体的卡路里。此外,纤维食物通常需要咀嚼,这是进食感觉满意的另一个因素。

6种利于减肥的高纤维食物

1.麦片

燕麦当中含有丰富的不溶性粗纤维,将燕麦吃进体内之后不仅能够起到很强的饱腹感,并且还可以有效吸收人体内过多的胆固醇,对于溶脂减肥是非常有效果的;尤其是燕麦当中的粗纤维还能够促进肠胃蠕动,对于缓解便秘,帮助粪便排出都是效果显著的。燕麦的吸水性非常强,吃了之后会使人产生强烈的饱腹感,能够有效控制食量的摄入。吃完燕麦餐后很长时间都不会感觉到饿,所以它的减肥效果是非常好。

2.

豆类含丰富纤维质,营养价值高,能吸收体内水分,与体内废物一起变成粪便排出, 还能分解脂肪及抑制脂肪积聚。而大便畅通可令食物在肠道停留时间缩短,减少吸收。比如红豆,黑豆,黄豆和绿豆等豆类食品富含纤维素,都是减肥的最佳食品。

高纤维食物

3.

汤是富含纤维的食物的无名英雄。当然,并非所有的汤都含有纤维,但是大部分汤内都含有纤维。像豌豆和扁豆汤主要由豆类制成,富含高含量纤维。珍珠大麦是一种高纤维的全谷物,可以增加汤的含量。任何用南瓜和土豆等制成的高纤维蔬菜汤或炖菜必然会增加饱腹感。

4.深色蔬菜

色彩丰富的蔬菜都有较高纤维含量,例如:蔬菜,胡萝卜、甜菜、欧洲防风草、芽卷心菜等。使用高纤维蔬菜使膳食能令人更满意。早餐的时候可以食用洋葱、青椒和菠菜等蔬菜,以及富含纤维、低热量和高蛋白的菜肉馅煎蛋饼。

5.覆盆莓和黑莓

盆莓和黑莓是世界上纤维密度最高的食物。大多数种类的水果包含一堆纤维,但覆盆莓和黑莓比其他大多数蓝莓和草莓的纤维倍增。其他纤维含量高的水果包括西番莲、番石榴、石榴籽、葡萄干、红枣和无花果等干果富含纤维,但含糖量高。

6.奇亚籽和亚麻籽

奇亚籽和亚麻籽都是含丰富纤维的食物。(1)亚麻籽不含胆固醇,味甘、性平,含有α-亚麻酸、ω-3脂肪酸、膳食纤维、木酚素、矿物质、蛋白质、维生素B6、铁、钾、铜、锌等营养成分,具有养血祛风、润燥通便等功效,可以调节血脂、降低胆固醇、预防梗塞、降低血液粘稠度、防治糖尿病、降血压、保护视力、增强智力等。此外,所含的α-亚麻酸具有抗癌、抗衰老、抗抑郁、预防老年性痴呆等方面的作用。(2)奇亚籽富含人体必需脂肪酸α-亚麻酸,多种抗氧化活性成分(绿原酸,咖啡酸,杨梅酮,槲皮素,山奈酚等),是天然omega-3脂肪酸的来源,并含有丰富的膳食纤维、蛋白质,维生素,矿物质等。奇亚籽泡水后可以膨胀至原来的9倍大,喝下去之后会产生饱腹感,进餐时饭量就会减少。

利于减肥的高纤维食物
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